Kırmızı et üretimi 2024’te 2,1 milyon ton oldu

TÜİK, 2024 Yılı Kırmızı Et Üretim İstatistiklerini Açıkladı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2024 yılına ilişkin kırmızı et üretim istatistiklerini yayınladı. Bu kapsamda, 2023’te 2 milyon 384 bin 47 ton olan kırmızı et üretimi, 2024 yılında yüzde 11,7’lik bir azalışla 2 milyon 105 bin 895 ton olarak kaydedildi.

Geçtiğimiz yıl içerisinde, sığır eti üretimi yüzde 11,2’lik bir düşüşle 1 milyon 483 bin 42 ton, koyun eti üretimi yüzde 10,5’lik bir gerilemeyle 509 bin 539 ton, keçi eti üretimi yüzde 22,8’lik bir düşüşle 99 bin 532 ton ve manda eti üretimi yüzde 10,4’lük bir azalışla 13 bin 781 ton seviyelerine geriledi.

Son 10 yıla bakıldığında, 2015 yılında toplam kırmızı et üretimi 1 milyon 187 bin 18 ton iken, 2024 yılında 2 milyon 105 bin 895 tona ulaştığı gözlemlendi.

2024 yılında kırmızı et üretiminin yüzde 70,4’ünü sığır eti, yüzde 24,2’sini koyun eti, yüzde 4,7’sini keçi eti ve yüzde 0,7’sini manda eti oluşturdu.

Kırmızı et üretim tahmini, Tarımsal İşletmelerde Hayvansal Üretim Araştırması’nda elde edilen demografik verilere dayalı olarak belirlenen “kasaplık güç oranı” ile hesaplanan “iç popülasyondan kesilen hayvan sayısı” ile “ithalattan kesilen hayvan sayısı”nın ortalama karkas ağırlıkları ile çarpılması suretiyle elde edilmektedir.

Son 2020-2024 Dönemine Ait Kırmızı Et Üretim Miktarları

Yıl

Üretim Miktarı (ton)

2020

1.785.952

2021

1.952.038

2022

2.191.625

2023

2.384.047

2024

2.105.895

Related Posts

Almanya’da nitelikli iş gücü açığı artmaya devam edecek

Alman Ekonomi Enstitüsü (IW) araştırmasına göre Almanya’da 2028’e kadar 768 bin pozisyonun yeterli niteliklere sahip uzmanlar tarafından doldurulamayacağı tahmin ediliyor.

Turizmde ‘yüksek fiyat’ tehdidi: Umutlar güze kaldı

Türkiye Seyahat Acentaları Birliği (TÜRSAB) 50 ülkeden turizm profesyonellerini katılacağı 25-26 Eylül tarihlerinde Yenikapı-Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi’nde gerçekleştirilecek İstanbul Turizm Fuarı’na (ITF) hazırlanıyor. TÜRSAB’ın stratejik …

Ticaret Bakanlığı duyurdu: 1.5 milyar Türk Lirası değerinde

Ticaret Bakanlığı Gümrükler Muhafaza ekiplerince, Edirne, Iğdır ve İstanbul illerinde Temmuz ayının ilk dokuz gününde gerçekleştirilen dokuz ayrı operasyonda toplamda 1 milyar 644 milyon TL değerinde uyuşturucu madde ele geçirildi. Operasyonlarda …

Horoz karası üzümünde kara yıl

Musabeyli ilçesine bağlı Kayapınar Köyü Muhtarı Ramazan Ercan, her yıl yaklaşık 5 bin ton olan horoz karası üzümü rekoltesinin bu yıl bin tona kadar düşmesinin beklendiğini belirtti. Muhtar Ercan, “Gerek don, gerekse aşırı sıcaklık ve kuraklık …

Altının kilogram fiyatı 40 bin lira birden düştü

Borsa İstanbul Kıymetli Madenler ve Kıymetli Taşlar Piyasası’nda (KMKTP) altın fiyatlarında dikkat çeken bir düşüş yaşandı. Standart altının kilogram fiyatı, gün içinde en düşük 4 milyon 240 bin lira, en yüksek ise 4 milyon 252 bin lira seviyelerini …

Düzce, 13 bin 461 ton iç fındık ihraç etti

Düzce’den Avrupa Birliği (AB) ülkelerine yılın ilk 6 ayında 13 bin 461 ton iç fındık ihraç edildi.